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Wir alle wissen, dass raffinierte Kohlenhydrate etwas sein sollten, das wir nicht in großen Mengen essen, aber wussten Sie, wie schlecht für Sie raffiniertes Mehl ist?

Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.

Überlegen Sie zweimal, ob Sie Weißmehl essen möchten, nachdem Sie diese 5 schockierenden Fakten gelesen haben.

1. Es hat keinerlei Nährwert.

Das ist richtig, wenn Weißmehl verarbeitet wird, werden nährstoffreiche Zutaten wie die Weizenkleie tatsächlich entfernt, was das Produkt in Bezug auf die Ernährung unbrauchbar macht.

Ballaststoffe werden bei der Verarbeitung ebenfalls um 97% reduziert.

Vitamin E, B und 50% des Kalziums gehen ebenfalls verloren.

2. Schädliche Inhaltsstoffe werden hinzugefügt

Nach dem Entfernen der natürlichen Nährstoffe aus dem Mehl werden künstliche Zutaten hinzugefügt. Eine Verbindung namens Kaliumbromade wird hinzugefügt, von der bekannt ist, dass sie schädlich für Zellen ist.

Unappetitliche Zutaten wie Kreide und Aluminium werden hinzugefügt, um die gewünschte weiße, flauschige Konsumententextur zu erzielen.

Bromade wird  von der Internationalen Agentur für Krebsforschung als Karzinogen der  Kategorie 2B eingestuft , was es zu einem „möglichen“ Karzinogen für den Menschen macht.

3. Verarbeitetes Weißmehl ist ein Insektizid

Verarbeitetes Weißmehl wird mit so vielen Chemikalien vollgepumpt, dass es für Insekten tatsächlich giftig ist und alle tötet, die versuchen, es zu essen.

Insektenvernichter sind nichts, wonach Sie normalerweise in den Zutaten für Ihren Brotlaib suchen würden.

4. Haben Sie von L-Cystein gehört?

L-Cystein ist eine Zutat in verarbeitetem Weißmehl, die Sie wirklich nicht wollen.

Es wird hinzugefügt, um den Backprozess zu beschleunigen, aber es wird entweder aus tierischen oder sogar menschlichen Haaren hergestellt.

Das Produkt kommt normalerweise aus China, wo die Vorschriften schlecht sind.

5. Diabetes verursachende Inhaltsstoffe

Um dem Weißbrot sein weißes, flauschiges Aussehen zu verleihen, wird eine Zutat namens Alloxan hinzugefügt.

Es wurde gezeigt, dass Alloxan Beta-Zellen in der Bauchspeicheldrüse zerstört  und diese mit dem Auftreten von Diabetes in Verbindung bringt.

Wenn Sie das nächste Mal ein Brot wählen, meiden Sie weiße Brote und wählen Sie stattdessen ein braunes Bio-Brot aus natürlichen Zutaten.

Quellen

DailyHealth

Cancer.org

Medizinskandal Alterung
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Bildnachweis –  MaxPixel


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