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Es wurde festgestellt, dass ein gewöhnliches Speiseöl starke antimykotische Eigenschaften aufweist, die Leben retten könnten. 

Die Kokospalme ist vielleicht die am weitesten verbreitete und vielseitigste Lebensmittelmedizin der Welt und wird seit jeher von indigenen Kulturen für eine Vielzahl von gesundheitlichen Beschwerden geschätzt und sogar verehrt. 

Zunehmend entwickeln sich wissenschaftliche Beweise, die den traditionell zugeschriebenen Nutzen für die Gesundheit bestätigen. Dazu gehören die Unterstützung der Gehirngesundheit, der Schutz des Herzens und die Verringerung von Stress und Depressionen. 

Aber was ist mit Anekdoten über die vermutete antimykotische Wirkung von Kokosnussöl ? Gibt es in der wissenschaftlichen Forschung eine Grundlage, um solche Behauptungen zu machen?

Tatsächlich hat eine kürzlich von Forschern der Tufts University durchgeführte Studie gezeigt, dass Kokosnussöl bei der Bekämpfung des übermäßigen Wachstums des opportunistischen Pilz-Erregers Candida albicans in Mäusen hochwirksam ist. 

Die in der Zeitschrift mSphere der American Society for Microbiology veröffentlichte Studie „Manipulation der Wirtsdiät zur Verminderung der gastrointestinalen Kolonisation durch den opportunistischen Erreger Candida Albicans“ identifizierte C. albicans mit einer Sterblichkeitsrate von etwa 40% als das häufigste menschliche Pathogen. bei systemischen Infektionen. 

C. albicans ist normalerweise im Magen-Darm-Trakt des Menschen vorhanden, Antibiotika können jedoch Bakterien zerstören, die Candida-Populationen normalerweise in einem gesunden Bereich halten.

Laut der Studie ist die geschwächte Immunität auch eine Hauptursache für das Wachstum von C. albicans. „Systemische Infektionen, die durch C. albicans verursacht werden, können zu invasiver Candidiasis führen, die laut Krankenhaus die vierthäufigste Blutinfektion bei Patienten im Krankenhaus ist the CDC. ” 

Wie herkömmliche Krebsbehandlungen wie Chemotherapien bergen herkömmliche Antipilzmedikamente ein erhebliches Risiko unerwünschter Wirkungen, und ihre wiederholte Anwendung führt zur Entwicklung medikamentenresistenter Stämme von Pilzpathogenen, wodurch natürliche Ansätze umso attraktiver werden. 

Die Forscher stellten die Hypothese auf, dass eine auf Kokosnüssen basierende diätetische Intervention die Candida-Infektion bei Mäusen reduzieren könnte. Das Studiendesign und die Ergebnisse wurden auf ScienceDaily.com wie folgt berichtet:

„Das Team um die Mikrobiologin Carol Kumamoto und die Ernährungswissenschaftlerin Alice H. Lichtenstein untersuchte die Auswirkungen von drei verschiedenen Nahrungsfetten auf die Menge an C. albicans im Mäusedarm: Kokosnussöl, Rindertalg und Sojabohnenöl. 

Eine Kontrollgruppe von Mäusen wurde mit einer Standarddiät für Mäuse gefüttert. Kokosnussölwurde auf der Grundlage früherer Studien ausgewählt, bei denen festgestellt wurde, dass das Fett im Labor antimykotische Eigenschaften hatte. 

Eine kokosnussölreiche Diät reduzierte C. albicans im Darm im Vergleich zu einer Rindertalg- oder Sojaöl-reichen Diät. Kokosnussöl allein oder die Kombination von Kokosnussöl und Rindertalg reduzierte die Menge an C. albicans im Darm um mehr als 90% im Vergleich zu einer Rindertalg-reichen Diät.

„Kokosnussöl reduzierte sogar die Pilzbesiedlung, wenn Mäuse von Rindertalg auf Kokosnussöl umgestellt wurden oder wenn Mäuse gleichzeitig Rindertalg und Kokosnussöl gefüttert wurden. 

„Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Zugabe von Kokosnussöl zur bestehenden Diät eines Patienten das Wachstum von C. albicans im Darm regulieren und möglicherweise das Risiko für durch C. albicans verursachte Pilzinfektionen senken kann“, sagte Professor Dr. Kumamoto Molekularbiologie und Mikrobiologie an der Tufts University School of Medicine und Mitglied der Fakultäten für molekulare Mikrobiologie und Genetik der Sackler School of Graduate Biomedical Sciences. “

Diese vorläufigen Ergebnisse haben tiefgreifende Auswirkungen auf die Praxis der Medizin. Dies geht aus einer Aussage von Alice H. Liechtenstein, D.Sc., Direktor des Cardiovascular Nutrition Laboratory am Human Nutrition Research Center Jean Mayer USDA Human Nutrition Research an der Tufts University, hervor: 

„Diese Studie ist ein erster Schritt, um zu verstehen, wie lebensbedrohliche Pilzinfektionen bei anfälligen Personen durch die kurzfristige und gezielte Verwendung einer bestimmten Fettart reduziert werden können. 

„So spannend diese Erkenntnisse auch sein mögen, wir müssen bedenken, dass die Mehrheit der erwachsenen Amerikaner ein hohes Risiko für Herzkrankheiten hat, die Todesursache Nummer eins in den USA. Mögliche Verwendung von KokosnussölKurzfristig sollte die Kontrolle des Wachstums von Pilzen nicht als prophylaktischer Ansatz zur Verhinderung von Pilzinfektionen angesehen werden. “ 

Onkologie-Arzt: “ Krebs ist ein Pilz, der mit Natriumbicarbonat behandelt werden kann “ 

Der erste Autor der Studie, Kearney Gunsalus , Ph.D. Ein Postdoktorand an der Sackler School in Kumamotos Labor, ein Institut für Forschung und akademische Laufbahnentwicklung (IRACDA), äußerte sich auch zu den Implikationen der Studie: 

„Wir möchten Ärzten eine Behandlungsoption geben, die den Bedarf an Antimykotika begrenzt. Wenn wir Kokosnussöl als sichere, diätetische Alternative verwenden können, könnten wir die Anzahl der eingesetzten Antimykotika reduzieren und Antimykotika für kritische Situationen reservieren. ” 

Medizinskandal Alterung
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Quellen:HealthyAndTastyRecipes.com ; ScienceDaily.com


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