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Dr. Caius Rommens war von 2000 bis 2013 Forschungsleiter bei Simplot Plant Sciences, wo er die Entwicklung der gentechnisch hergestellten Kartoffel des Unternehmens leitete. Im Laufe der Zeit begann Rommens jedoch ernsthafte Zweifel an seiner Arbeit zu haben und machte sich Sorgen über mögliche Gesundheitsrisiken durch den Verzehr der GVO-Kartoffeln, die heute in 4.000 Supermärkten der USA verkauft werden.

Die Bedenken von Rommens hinsichtlich der Genmanipulation bewegten ih dazu ein Buch zu schreiben, das kürzlich veröffentlicht wurde. Das Buch Pandora Potatoes ist eine Fallstudie, in der beschrieben wird, wie die anfängliche Begeisterung eines Wissenschaftlers für Gentechnik zu Zweifeln und Furcht wird, als er die Gefahren erkennt, die durch die Technologie entstehen können.

Ecowatch hat neulich ein Interview mit Caius Rommens über seine Arbeit im Gentech-Labor und über die entstandenen Bedenken geführt.

Bitte beschreiben Sie Ihre Arbeit bei der Entwicklung von GVO-Kartoffeln und Ihre Stellung bei Simplot.

Caius Rommens: Ich habe meine Position als Teamleiter bei Monsanto verlassen, um eine unabhängige Biotech-Initiative bei Simplot zu beginnen. In den 12 Jahren, in denen ich dort arbeitete, entwarf ich eine gentechnisch veränderte Kartoffel, von der ich glaubte, dass sie gegen Quetschungen und Krautfäule resistent ist und mit deren Hilfe Pommes hergestellt werden könnten, die weniger gefärbt und weniger krebserregend als normale Pommes sind.

Die in Ihrem Buch beschriebene Gentechnologie der Simplot-GVO-Kartoffeln war das Stummschalten von Genen, die als RNAi bezeichnet werden. Was sind mögliche negative Folgen, die dadurch entstehen können?

CR: Die Stummschaltung ist nicht genspezifisch. Jedes Gen mit einer ähnlichen Struktur wie das Silencing-Konstrukt kann auch stummgeschaltet werden. Es ist sogar möglich, dass die Stummschaltung der gentechnisch veränderten Kartoffeln die Gene von Tieren beeinflusst, die diese gentechnisch veränderten Kartoffeln fressen. Ich bin am meisten besorgt über Bienen, die keine GV-Kartoffeln essen, aber GV-Kartoffelpollen verwenden, um ihre Larven zu ernähren. Nach meiner Einschätzung der Literatur scheint es, dass die Silencing-Konstrukte in Pollen aktiv sind.

Sie sagen, dass das Stummschalten des Gens PPO (Polyphenoloxidase, ein für das Bräunen von Kartoffeln verantwortliches Gen) die Toxine erhöht, die sich in den GVO-Kartoffeln ansammeln. Warum werden diese Toxine produziert und welche Auswirkungen können diese Toxine auf die menschliche Gesundheit haben?

CR: Ex-Kollegen von mir hatten gezeigt, dass Gen-Stummschaltung die Alpha-Aminoadipat-Spiegel um das Sechsfache erhöht. Alpha-Aminoadipat ist ein Neurotoxin und kann auch mit Zuckern reagieren, um fortschrittliche Glykoxidationsprodukte herzustellen, die an einer Vielzahl von Krankheiten beteiligt sind.

(Bei einer Monsanto-GVO-Maissorte, LY038, wurde festgestellt, dass sie hohe Konzentrationen an Alpha-Aminoadipat aufweist, und ein Antrag auf Zulassung in Europa im Jahr 2009 wurde zurückgezogen, nachdem die Regulierungsbehörden Sicherheitsfragen aufgeworfen hatten.)

Es gibt keine Daten über den tatsächlichen Gehalt an Alpha-Aminoadipat in GVO-Kartoffeln, aber ich bin der Meinung, dass Simplot diese Werte sorgfältig bestimmen sollte.

In ähnlicher Weise hatten Ex-Kollegen gezeigt, dass das beschädigte und gequetschte Gewebe von Kartoffeln hohe Mengen an Tyramin, einem anderen Toxin, ansammeln kann. Solche beschädigten Gewebe werden normalerweise identifiziert und entfernt, aber sie werden versteckt oder teilweise versteckt, und ein grosser Teil davon wird in GVO-Kartoffeln nicht entfernt. Daher scheint es wichtig, dass Simplot das gesamte Spektrum möglicher Tyraminspiegel in ihren GVO-Kartoffeln bestimmt.

Ein anderes potentielles Toxin ist Chaconin-Malonyl. Über diese Verbindung ist wenig bekannt, aber Ex-Kollegen hatten gezeigt, dass es durch Gen-Stummschaltung um fast 200 Prozent gesteigert wird. Dies sollte wahrscheinlich untersucht werden.

In Ihrem Buch schreiben Sie, dass die GVO-Kartoffeln Quetschungen nicht beseitigen, sondern nur verbergen. Bitte erklären Sie.

CR: Gen-Stummschaltung verhindert das Nachdunkeln von Prellungen. Die Unterdrückung von Symptomen ist so effektiv, dass wir der Meinung waren, wir hätten das Prell-Problem überwunden. Ich habe lange gebraucht, um zu verstehen, dass gentechnisch veränderte Kartoffeln noch Quetschungen – unsichtbare Quetschungen – aufweisen, die genauso beschädigt sind wie die nachdunkelnden Quetschungen normaler Kartoffeln. Mit anderen Worten, die unsichtbaren Quetschungen sind immer noch Eintrittspunkte für Krankheitserreger und Austrittspunkte für Wasser.

Neben der Behauptung, Quetschungen zu beseitigen, sagt Simplot, die angeborene Kartoffel biete „Schutz gegen Erreger“ und „reduziertes Asparagin, was zu einer Verringerung von Acrylamid in gekochten Kartoffeln beiträgt“. Wie reagieren Sie auf diese Behauptungen?

CR: Die gentechnisch veränderte Kartoffel enthält ein Resistenzgen, das vor Spätfäule schützt. Das Problem ist, dass niemand weiss, wie lange der Schutz anhält. Pflanzenzüchter haben in der Vergangenheit viele verschiedene Resistenzgene getestet, und diese Gene werden fast immer durch sich schnell entwickelnde Krankheitserreger überwunden.

Ein weiteres Problem ist, dass die Spätfäule normalerweise von anderen Erregern begleitet wird. In feuchten Regionen der Welt, in denen Spätfäule am häufigsten vorkommt, gibt es Dutzende anderer Krankheitserreger. Wenn Sie beispielsweise in Bangladesch gentechnisch veränderte Kartoffeln mit einem einzigen Resistenzgen anbauen, werden Sie wie eine Impfung gegen eine Tropenkrankheit geimpft und dann in die Tropen gezogen, wo es viele andere Krankheiten gibt.

Als nächstes senken die reduzierten Asparaginwerte die Acrylamidmenge in Pommes Frites, aber diese Werte sind bei normalen Pommes bereits sehr niedrig. Simplot argumentiert, dass die reduzierten Acrylamidgehalte die Karzinogenität verringern, aber ich konnte keine verlässlichen Studien finden, die belegen, dass normale Pommes krebserregend sind.

Der Titel Ihres Buches lautet Pandora Potatoes. Was hat Sie dazu gebracht, diesen Titel zu wählen?

CR: In den fünf Jahren nach meiner Abreise von Simplot wurde mir klar, dass ich nicht genügend streng war, um die Möglichkeit zu berücksichtigen, dass meine Modifikationen möglicherweise unbeabsichtigte Auswirkungen hatten. Ich studierte dann die öffentlich zugängliche Literatur, die für meine frühere Arbeit relevant war, und identifizierte eine Reihe von Themen, die meiner Ansicht nach verborgen waren. Meine GVO-Kartoffeln hatten „versteckte“ Probleme – wie die Büchse der Pandora.

Was ist Ihrer Meinung nach mit diesen GVO-Kartoffeln zu tun?

CR: Ich glaube, dass GVO-Kartoffeln, die auf den Verbrauchermarkt kommen, kurzfristig auf das Auftreten von versteckten Quetschungen und Infektionen sowie auf den Gehalt an Toxinen wie Alpha-Aminoadipat und Tyramin untersucht werden sollten.

Glauben Sie, dass die Probleme, die Sie bei GVO-Kartoffeln hatten, in anderen GVO-Betrieben ähnlich sind?

CR: Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Gentechniker voreingenommen und engstirnig sind. Sie sind möglicherweise nicht in der Lage, ihre eigenen Kreationen kritisch zu bewerten.

Wie stehen Sie jetzt zur Gentechnik, nachdem Sie mit der GVO-Kartoffel gearbeitet haben und Bedenken darüber haben?

CR: Meine Sorge bezüglich der Gentechnik ist, dass das Fehlen unbeabsichtigter Wirkungen niemals garantiert werden kann. Es kann Dutzende Jahre dauern, bis sich diese Auswirkungen zeigen, und wir sollten die Technologie äusserst vorsichtig anwenden.

Wie sehen Sie die CRISPR / Gen-Bearbeitung? (Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats sind Abschnitte sich wiederholender DNA-repeats, die im Erbgut vieler Bakterien und Archaeen auftreten.)

CR: Das Problem mit CRISPR ist, dass es die Funktion eines Gens in allen Geweben eines Organismus verändert. Dies ist eine sehr wichtige Einschränkung, da Genänderungen meist nur dann nützlich sind, wenn sie in einem einzelnen Gewebe implementiert werden.

CRISPR hat die gleichen Probleme wie die Gentechnik. In meinem Buch erkläre ich, dass es in der Gewebekultur Manipulationen erfordert, die Mutationen verursachen. Diese Mutationen wirken sich negativ auf die Ernteleistung aus und können von bestimmten Kulturen wie Apfel und Kartoffel nicht entfernt werden.

Was sind Ihrer Meinung nach die besten Alternativen zu GVO-Kartoffeln?

CR: Gentechnik soll die Einheitlichkeit der Kulturpflanzen erhöhen. Ich bin der Meinung, dass der umgekehrte Ansatz – die Erhöhung der Pflanzenvielfalt – die Nachhaltigkeit der Landwirtschaft wirksamer gestalten wird.

Bei kleine Unternehmen wie Solynta, ein niederländisches Unternehmen, das eine innovative Nicht-GVO-Technologie für die gezielte Züchtung von Kartoffeln entwickelt hat, bin ich sehr zuversichtlich. Der Hauptvorteil des Ansatzes von Soylnta besteht darin, dass Kartoffeln gezüchtet werden, die eine einfachere genetische Struktur aufweisen als Anbaukartoffeln – eher wie die von Wildkartoffeln -, sodass die genetischen Merkmale viel effektiver kombiniert werden können.

Fazit: In der Natur ist alles perfekt organisiert und nichts dem Zufall überlassen. Jedes Tier, jede Pflanze, jedes Molekül und jedes Gen hat seine Aufgabe. Wer dieses intelligente Design nicht versteht und anfängt daran herumzubasteln, bringt das Ökosystem aus dem Gleichgewicht und plötzlich tauchen „ungewollte“ Symptome wie Krebs oder das Artensterben auf. Für die Raubtierkapitalisten sind solche Auswirkungen selbstverständlich ein Segen, für das Leben jedoch katastrophal.

Quelle :http://www.legitim.ch


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