Rezept Herzbrot backen ohne Getreide


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ohne Getreide
5 Freiland Eier
250 gr Quark mit hohen Fettanteil
220 gr gemahlene Mandeln
1 TL Natron ( Backpulver gleicher Menge geht auch )
2 TL Chia Samen
4 TL Flohsamen
Fett für die Backform
Ich nehme nur Kokosnuss Öl
Alle Zutaten miteinander verrühren . Die Hälfte der gemahlenen Mandeln habe ich vorher eine Minute in den Mixer gegeben, so werden die etwas fester und klebrig .
Backofen vorheizen und 150 Grad backen

Bei mir hat das Brot 45 Minuten gebraucht
Testet selbst. Jeder Backofen braucht etwas länger oder kürzer .

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