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Natural News ) Holunder sind die winzigen, dunkelvioletten Früchte des Holunder-Strauchs. Sie sind einige der am häufigsten verwendeten Heilpflanzen der Welt und ihre Extrakte sind dafür bekannt, verschiedene Krankheiten zu heilen .

Holunderbeeren enthalten große Mengen an Antioxidantien, insbesondere Anthocyane . Diese starken Antioxidantien schützen die Zellen vor schädlichen Molekülen, die als freie Radikale bezeichnet werden. Es ist auch bekannt, dass Anthocyane antivirale Eigenschaften haben, die die Symptome von Infektionen wie Erkältungen verhindern und lindern können. Traditionell werden Holunderbeeren zur Schmerzlinderung und zur Behandlung von Beschwerden wie Verstopfung verwendet.

Holunderbeeren können die Erkältung behandeln

Holunderbeeren sind wirksame Behandlungen gegen Erkältungen . In einer 2016 in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Studie untersuchten die Forscher die Auswirkungen von Holunderbeerextrakten auf 312 Fluggäste, die von Australien nach Übersee reisen. Die Forscher fanden heraus, dass die Einnahme von Holunderbeerextrakten 10 Tage vor und 4 Tage nach ihrem Flug die Dauer der Erkältungum 50 Prozent verringerte . Sie fanden auch heraus, dass der Holunderbeerextrakt die Schwere der Erkältungssymptome verringert. (Verwandte: Untersuchungen haben ergeben, dass Holunderbeeren bei der Behandlung von Infektionen und Krebs von Nutzen sind. )

Holunderbeeren lindern Schmerzen

Die entzündungshemmenden Wirkstoffe in Holunderbeeren können entzündungsbedingte Schmerzen lindern . Während Studien über die analgetischen Wirkungen von Holunderbeeren begrenzt sind, haben viele Studien gezeigt, dass die Anthocyane der Früchte Entzündungen lindern. Diese Antioxidantien hemmen die Produktion eines Signalmoleküls namens Lachgas. Lachgas löst eine Entzündung als Reaktion auf eine Verletzung oder Krankheit aus. Die Hemmung der Lachgasaktivität kann zu verminderter Schwellung und Schmerzlinderung führen.

Holunderbeeren verhindern Verstopfung

Viele Menschen glauben, dass Holundertee Verstopfung lindern kann . Seine abführende Wirkung wird auf eine Verbindung namens Anthrachinon zurückgeführt. Anthrachinon verhindert, dass der Darm zu viel Wasser aus dem Stuhl aufnimmt. Folglich besteht ein erhöhter Darmdruck im Darm, der den Stuhlgang stimuliert.

Wie man Holunderbeerextrakt macht

Holundersirup und -extrakt  sind einfach zuzubereiten. Nachfolgend finden Sie Anweisungen zur Vorbereitung.

Holundersirup

Zutaten:

  • 5 kg getrocknete Holunderbeeren
  • 2 Liter destilliertes Wasser
  • 1 ½ Tasse Honig

Anleitung:

  1. Holunderbeeren und Wasser in einem Topf vermengen.
  2. Holunderbeeren 30 bis 60 Minuten einweichen oder bis sie weich sind.
  3. Bei mittlerer Hitze die Mischung allmählich zum Kochen bringen.
  4. Hitze reduzieren und 30 bis 45 Minuten köcheln lassen. Ständig umrühren.
  5. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  6. Zum Entfernen der Samen abseihen.
  7. Übertragen Sie Extrakt in einen anderen Topf, dann fügen Sie Honig hinzu.
  8. Bei mittlerer Hitze die Mischung zum Kochen bringen und 10 bis 30 Minuten oder bis sie dick ist kochen.
  9. Lassen Sie die Mischung abkühlen und füllen Sie sie in Flaschen.

Wenn Sie unter der Erkältung leiden, können Sie viermal täglich einen Esslöffel Holundersirup einnehmen.

Holunderbeerextrakt

Zutaten:

  • 4 kg getrocknete Holunderbeeren
  • 1 Liter Wodka oder Brandy

Anleitung:

  1. Kombinieren Sie in einem Glas Holunder und Wodka oder Brandy.
  2. Schütteln Sie das Glas eine Woche lang jeden Tag und prüfen Sie, ob Holunder mit Alkohol bedeckt sind. Wenn nicht, fügen Sie bei Bedarf mehr Alkohol hinzu.
  3. Sechs bis acht Wochen stehen lassen.
  4. Die Holunderbeeren abseihen und entfernen.
  5. Übertragen Sie die Flüssigkeit in eine Flasche.
  6. Kühl, trocken und dunkel lagern.

Es sollte beachtet werden, dass Holunderbeerextrakt ein Extrakt ist und nicht nach Saft schmeckt. Um es schmackhafter zu machen, muss es zu Tee, Selters oder Wasser gegeben werden. Die tägliche Einnahme von 20 Tropfen (10 Tropfen für Kinder) dieses Extrakts kann zur Vorbeugung von Grippe oder Erkältung beitragen.

Wenn Sie mehr über die medizinischen Eigenschaften von Holunderbeeren erfahren möchten, besuchen Sie NaturalCures.news .

Quellen sind:

Healthline.com

MDPI.com

ReadyNutrition.com

Medizinskandal Alterung
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FSIHS.org


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